The same procedure as every Year. Sobald ich beim Einkaufen die ersten Erdbeeren sehe, MUSS ich sie kaufen, dabei weiß ich eigentlich ganz genau, dass sie eigentlich noch kaum Geschmack haben - egal, die müssen mit. 

Hier ein paar Fakten:

1: Zu Hause angekommen, bitte NICHT einfach so in den Kühlschrank räumen, sonst kann es Euch passieren, dass Ihr am nächsten Tag schon keine Freude mehr daran habt, denn Erdbeeren sind kleine Zicken. Sie mögen es gar nicht so aufeinander zu liegen. Darum nehmt Euch am Besten einen großen Teller und stellt sie 'eine Armlänge' ;-p entfernt nebeneinander auf. So halten sie sich definitiv länger

2: Erdbeeren sind besonders kalorienarm, bestehen zu 90% aus Wasser und sind reich an Vitamin K, Folsäure, Biotin, Eisen, Magnesium, Calcium, Kalium und natürlich Vitamin C. Ausserdem sollen Erdbeeren krebsvorbeugende sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Also immer rein damit!

3: Die Erdbeere ist genaugenommen gar keine Frucht sondern eine Nuss! Stimmt nicht? Stimmt wohl! Sie ist eine Sammelnussfrucht und zählt zu den Rosengewächsen. Die vielen gelblich-grünen Punkte auf der Erdbeere sind übrigens die Samen. 

4: Jährlich essen die Deutschen 230.000 Tonnen Erdbeeren - Wahnsinn oder? Daran bin ich wahrscheinlich stark beteiligt :-D.

5: Es gibt mehr als 600 verschiedene Erdbeersorten. Eine davon ist zum Beispiel Mieze Schindler. Sie wurde in den 1920ern von einem Herrn Schindler gezüchtet und dieser hatte sie nach seiner Frau benannt - das muss Liebe sein :-)